"Las manos de Wilma" siempre presenta sus platos riquisimos. Esta vez Sajta de pollo. Qué necesitamos? Pollo, tunta, cebolla, laurel, pimienta en vaina,maní y qué más? Escucha y enterate! :)
Hablamos con Coral Ayoroa, chef boliviana que vive en La Paz. Históricamente su familia se dedicó a la gastronomía. Su madre y abuela eran vendedoras ambulantes de comida. En estas semanas presenta su investigación sobre las recetas originales de la comida boliviana. Esas recetas datan del año 1700.